“Yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen taze inek sütüyle ürettiğimiz kaşar peynirimiz, iki farklı olgunluk seviyesinde sunulur. Taze kaşar yaklaşık bir aylık olgunlaştırma süreciyle daha yumuşak ve dengeli bir tada sahiptir. Eski kaşar ise uygun koşullardaki mahzenlerde veya soğuk hava depolarında en az altı ay olgunlaştırılır; bu süreç ona daha yoğun bir aroma ve daha sıkı bir yapı kazandırır. Kahvaltıdan yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan kaşar peynirimiz katkı maddesi içermez.”

Gramaj / Ambalaj: 1 kg
Raf Ömrü: 6 ay
Saklama Koşulları: +4 °C’de kesit yüzeyini kapatarak muhafaza ediniz.
Kargo: Köpük koli + buz aküsü; sıcak dönemlerde sevkiyat sınırlıdır.
İçerik: Organik inek sütü, tuz, maya.